ABOUT

からだ ととのう、こころ よろこぶ。

Café La Terre（カフェ ラ テール）はガレットとスープのお店。 みなさまのからだが調い、心が喜ぶようなメニューをお届けしたいと思っています。 スープは、お子様からご年配の方々まで、体調のすぐれない時でも美味しく召し上がっていただけるようにと作りました。 自家菜園を中心に、有機や自然栽培で育てられたお野菜を、昆布だしでじっくり煮込んでいます。 調味料は化学調味料や保存料の無添加のもの。 刺激の少ない、優しい味わいです。 ネットショップを通じて、自然の味をご家庭でも、ごゆっくりお楽しみいただけますと幸いです。また、大切な方への贈り物としてもご活用ください。

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FAQ

スープはどのように解凍できますか？
お鍋にたっぷりの水を入れ、冷凍のままのスープを袋ごといれてから火にかけます。沸騰したら中火にして、4分ほど温めてからお召し上がりください。 電子レンジをご使用の場合は、中身を耐熱容器に移し替えてから80℃以上に温めてお召し上がりください。
小麦などアレルギー食品は入っていますか？
スープに入っている原材料は、各々の商品ページに詳しく記載しています。他にもご心配な食材等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
ネットショップ以外で購入できますか？
山形県天童市にカフェと併設店舗がございます。 そちらでご購入いただけますので、お近くにいらっしゃる際は、是非お立ち寄りください。
どのような素材を使用していますか？
全てプラントベース（植物性素材）を使用しています。 近郊の農家さんや自家農園を中心に、オーガニックや無農薬栽培で育てられたお野菜を、昆布だしでじっくり煮込み、味付けは、化学調味料や保存料が入っていない、天然素材の調味料や自家製の塩麹などを使用しています。